Традиција тврдошког вина

У нашем винарству, као уосталом и широм Европе, највеће заслуге за преношење знања о узгајању винове лозе и производњи вина припадају монаштву. Многе славне винарске куће Француске, Италије, Шпаније и Немачке настале су на старим манастирским поседима или као настављачи њихове традиције. Бројни су и српски манастири који су винарски углед сачували до данашњих дана: Високи Дечани, Љубостиња, Тврдош...

Историју манастира Тврдош прати вишевековна традиција винарства и прављења надалеко чувеног манастирског вина. Подруми манстира Тврдош сачувани су од XV века. Обновом манастира Тврдош у време Владике Атанасија и Владике Григорија, почела је и обнова виноградарства и винарства у нашем манастиру. Монаси манастира Тврдош, предвођени игуманом Савом, започели су и ново поглавље у причи о манастирском винарству код нас.

Фотогалерија винарије манастира Тврдош

Извор: Епархија захумско-херцеговачка