Пост – очишћење душе

Циљ поста, ради кога је он и озакоњен и тако поштован код хришћана, јесте очишћење душе.

Свети Григорије Палама

Пост узноси молитву на небо.

Свети Јефрем Сирин

Постом се Данило спасе од лавова у пећини и три отрока од огња у пећи пламеној.

Владика Николај

Пост је смирено уздисање и ведра скрушеност.

Свети Јован Лествичник

Пост је боља човекова песма у свету, песма која прелази у ускршње појање.

Архимандрит Јован Шаховски

Онај који пости, и ако буде подвргнут искушењу, побеђује онога који га куша.

Свети Григорије Палама

Рецепт за данас - Поврће у глиненом суду

Намирнице: по 200 г празилука, шаргарепе, целера, парадајза, паприке, плавог патлиџана, 3 главице црног лука, бибер, со, лимунов сок.

Све поврће опрати, ољуштити и исећи на танке кришке или колутове. Додати со, бибер, сок од лимуна и мало воде.

Пећи у поклопљеном глиненом суду, на 250 степени, око 60 минута.

Преузето из Православног посног кувара, Беседа, Епархија бачка, Нови Сад