Пост - дар љубави Божје

Заповест о посту једнако је стара као и живот,а дата је од Бога Адаму ради очувања богодарованог му живота и благодати Божје.

Свети Григорије Палама

Христос каже: Овај се род изгони само молитвоми постом (Мат.17,21). Ако пост тако прогони непријатеља нашег спасења, и ако јетако страшан непријатељима нашег живота, онда га треба волети и примати сарадошћу, а не бојати га се.

Свети Јован Златоусти

Поштуј древност поста. Он је стар колико исамо човечанство.

Свети Василије Велики

Дух Свети свуда прописује сједињење поста самолитвом.

Свети Игнатије Брјанчанинов

Када човек увиди благодати поста, он заволи дапости све више и више.

Владика Николај

Пости и моли се, и остварићеш велика дела. Ситчовек није способан за велико дело.

Свети Јован Кронштатски

Пост чини ум крепким.

Свети Василије Велики

Рецепт за данас - Хлеб са зачинима

Намирнице:300 г пшеничног брашна, 300 г ражаног брашна, 5 кашика уља, 1 кашика меда, 1кесица сувог квасца, мајчина душица, ким, рузмарин, бослиљак, со

Квасац ишећер измешати у млакој води и оставити на топлом месту, 10-15 минута, даудвостручи масу.

Брашнопосолити, промешати и направити у средини удубљење за квасац, уље, ситноисецкане зачине и мед. Топлом водом замесити тесто. Месити све док се маса непочне одвајати од дна ванглице. Прекрити и оставити на топлом месту пола сата.

Надошлотесто премесити, формирати жељени облик хлеба и ставити у тепсију подмазанууљем. Оставити на топлом месту још пола сата, а потом га засећи оштрим ножем нанеколико места и посути мало брашна.

Хлеб пећиу загрејаној пећници, на температури од 220 степени, око 50 минута.

Преузето из: Православни посни кувар, Беседа, Епархија бачка Нови Сад